Quem somos nós
Nossa história
A Soul Ben nasceu em um dos momentos mais difíceis do mundo: a pandemia. O que começou como uma estratégia de sobrevivência para o restaurante da família se transformou em algo muito maior quando mãe e filha olharam para as marmitas e enxergaram um potencial onde, para alguns, havia apenas praticidade.
A Shirlei buscou conhecimento para que as refeições mantivessem não só o sabor, mas o que mais importava: o nutriente. Quando sua filha, a Letícia, se juntou para transformar a Soul no que ela é hoje, foram pensados novos cardápios, novas texturas e meios de provar que comer saudável é prazeroso. Afinal, fazer dieta só é ruim quando se come a mesma coisa todo dia.
Aqui na Soul Ben, o nosso intuito é trazer diversidade. Nós amamos comida e temos um prazer imenso em alimentar.
"Eu queria que as pessoas tivessem o prazer de parar tudo o que estivessem fazendo para apreciarem o momento presente quando estivessem comendo."
Nossa missão pessoal
Hoje vivemos passando pela vida em alta velocidade. Reuniões, compromissos, notificações… tudo compete pela nossa atenção. A alimentação, que deveria ser um momento sagrado de conexão com o próprio corpo, muitas vezes se torna uma tarefa rápida entre uma coisa e outra.
A Soul Ben existe para mudar isso. Para lembrar as pessoas de que o momento da refeição merece cuidado. Não é uma obrigação, há um prazer em se alimentar. Porque comida boa nutre o corpo, e ele nos leva a lugares extraordinários. Mas comida feita com intenção, essa nutre a alma.
"Meu desejo é que a hora da alimentação seja um momento de prazer, sagrado, tanto no sabor quanto na nutrição do corpo. Afinal ele é o instrumento que nos permite viver todos os dias."
O que nos move
A Soul Ben é construída sobre três crenças inegociáveis:
Honestidade
Acreditamos que a transparência é sempre benéfica para todos os lados. Somos sempre claros sobre nossos produtos, sobre nossos ingredientes e serviços.
Saúde e sabor são inseparáveis
Recusamos a ideia de que comer saudável precisa ser sem graça, sem prazer, sem alma. Para o seu corpo compreender o que é bom você tem que estar em um estado de apreciação, e a comida deve te proporcionar esses momentos. Nutrição e sabor devem caminhar juntos.
Cada refeição é uma oportunidade de cuidado
Não fazemos marmitas. Criamos momentos. Cada refeição é um ato de autocuidado com nosso bem mais precioso. Dificilmente faremos algo com um corpo debilitado, contudo, muitas vezes cuidamos de tantas coisas externas e esquecemos do mais importante, nossa saúde. Entregamos refeições que te permitem respirar e se nutrir de verdade, te proporcionando praticidade para que possa usar o seu tempo para si.